Il Negroamaro, simbolo enologico del Salento, è stato il fil rouge di un press tour che, in poco più di quattro giorni, ha offerto ai rappresentanti di dodici importanti testate giornalistiche tedesche specializzate in enogastronomia (carta stampata, web e tv) l’opportunità di scoprire le bellezze, i sapori, la cultura di questo territorio.
L’itinerario è stato scandito da visite in cantina e in aziende di prodotti tipici, soste in siti di particolare prestigio storico-artistico, degustazioni, incontri istituzionali.
Partner del progetto, a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia, è stato la Regione Puglia, Assessorato all'Industria Turistica e Culturale.
Nel corso del press tour gli ospiti hanno potuto scoprire e apprezzare l’ampia produzione ispirata al vitigno protagonista della manifestazione e confrontarne le diverse interpretazioni in compagnia dei produttori con i quali hanno avuto modo di confrontarsi e approfondire gli aspetti organolettici, produttivi e commerciali.
