PROWEIN 2016: Tasting Area Vinum
I vini di Puglia protagonisti anche nel Padiglione 13 Stand A 37, nell’area “VINUM”, con tre degustazioni guidate. I tre appuntamenti saranno guidati dal giornalista Christian Eder:
Domenica 13 marzo
IL NERO DI TROIA DELLE TERRE DI FEDERICO
Storica varietà del nord della Puglia alla base di ben due delle quattro Docg regionali, protagonista di vini molto eleganti ed adatti all’invecchiamento sia nel tradizionale blend che in purezza.
LE ETICHETTE DELLE CANTINE MTV PUGLIA IN DEGUSTAZIONE:
D'ALFONSO DEL SORDO | "Guado San Leo" Nero di troia Puglia igp 2011
L'ANTICA CANTINA | "Nobiles" Nero di troia Puglia igp 2014
TEANUM | "Otre" Nero di Troia Puglia igt 2013
RIVERA | "Puer Apuliae" Nero di Troia Castel del Monte doc 2010
BOTROMAGNO | Nero di Troia Murgia Rosso igp 2013
TORREVENTO | "Ottagono" Nero di Troia Castel del Monte Riserva docg 2013
Lunedì 14 marzo
IL PRIMITIVO DELLA MAGNA GRECIA
Una varietà che racconta la storia vitivinicola di una regione nelle sue due versioni di Gioia del Colle e di Manduria, declinazioni diverse della stessa uva da degustare in tutta la sua rotonda morbidezza.
LE ETICHETTE DELLE CANTINE MTV PUGLIA IN DEGUSTAZIONE:
AMASTUOLA | "Centosassi" Primitivo Puglia igp 2011
FELLINE | "Giravolta" Primitivo di Manduria dop 2013
TRULLO DI PEZZA | "Li Curti" Primitivo di Manduria dop 2014
VARVAGLIONE VIGNE & VINI | "Papale Oro" Primitivo di Manduria dop
VETRERE | "Barone Pazzo" Primitivo di Manduria dop 2013
Martedì 15 marzo
IL NEGROAMARO DEL BAROCCO SALENTINO
Con il suo nome di origine greco-latina che significa nero-nero, è la varietà tipica del sud della regione alla base di oltre la metà delle Doc regionali. Se ne possono apprezzare numerose versioni, in purezza o in blend con altre uve autoctone.
LE ETICHETTE DELLE CANTINE MTV PUGLIA IN DEGUSTAZIONE:
LE VIGNE DI SAMMARCO | Verve Negromaro Salento igp 2013
APOLLONIO | Divoto Riserva Copertino dop 2011
CANTELE | Teresa Manara Negroamaro Salento igt 2013
DE FALCO | Salore Salice Salentino dop 2013
CASTEL DI SALVE | Cento su Cento Negroamaro Salento igt 2011
PALAMA' | Metiusco Negroamaro Salento Rosato igp 2015
