L’Azienda Agricola Tor de’ Falchi aderisce anche quest’anno alla 25^ edizione di Cantine Aperte promossa dal Movimento Turismo del Vino Puglia. Domenica 28 maggio 2017 avrà quindi il piacere di aprire agli appassionati del vino e dell’arte, ai turisti, agli operatori del settore, ai giornalisti e a tutte le scolaresche d’Italia, le porte del suo Opificium Arte Vino Mirvita.

L’Opificium ArteVino Mirvita rappresenta un innovativo e coraggioso progetto nel contesto enologico nazionale ed internazionale che si ispira al Suprematismo, corrente artistica di inizio novecento, dove carattere identitario, pura percezione spaziale e sensoriale, creatività e colore sono gli elementi di riferimento nella realizzazione di una vera e propria rivoluzione nella percezione del vino e nella comunicazione enologica.

Dopo Vinitaly, Cantine Aperte 2017 rappresenta un’occasione unica per presentare nel territorio della Puglia Imperiale la prima linea di vini suprematisti al mondo. Avremo, inoltre, il piacere di ospitare il maestro cestaio Vincenzo Carlone che nel corso della giornata dialogherà con i partecipanti presentando il suo recente libro “Una vita semplice – Tra passione e arte”.Le attività avranno inizio alle ore 10.00 e si concluderanno alle ore 21.00.

Per informazioni sul programma e su come raggiungerci potete contattarci via email a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonicamente al + 39 333-8658296 / +39 334-5631352

PROGRAMMA:

Ore 10.00: Inizio attività

Visita guidata ai vigneti di proprietà ogni 45 minuti.

Visita guidata alla cantina ogni 45 minuti.

Apertura banchi di degustazione.

Mini corsi di degustazione con fondamenti e metodologie di approccio basilare all’analisi sensoriale in tre sessioni giornaliere (è richiesta la prenotazione anticipata a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ).

Presentazione del libro “Una vita semplice – tra passione e arte” scritto dal maestro cestaio Vincenzo Carlone.

Ore 13.00: Light Lunch

Degustazione dei vini aziendali in accompagnamento a prodotti dell’Alta Murgia (è richiesta la prenotazione anticipata a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. )

Ore 15.00: Ripresa attività di visita guidata ai vigneti e tour cantina

Ore 21.00: Chiusura attività

Info & Costi

 Le visite guidate ai vigneti e alla cantina sono gratuite. Saranno formati dei gruppi che partiranno ogni 45 minuti.

 La degustazione dei vini aziendali prevede un contributo di 5 euro per l’acquisto del calice.

 I mini corsi di degustazione sono gratuiti e prevedono l’acquisto del solo calice. E’ necessaria la prenotazione.

 Il light lunch prevede: antipasti a base di prodotti tipici dell’alta Murgia, un secondo piatto con contorno, dolce, frutta e bevande. Nel corso del light lunch è prevista la degustazione dei vini aziendali. Il costo è di 15 euro a persona. E’ necessaria la prenotazione.

 Nell’occasione sarà possibile acquistare i vini della produzione aziendale.

Per ulteriori informazioni sulle attività e per prenotazioni potete contattarci a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. al 333 – 8658296 (Giovanni Di Gaetano)