Mese: Agosto 2016

Costituisce una delle prime, rarissime Docg esclusivamente dedicate a un vino rosato. Il Bombino nero è il protagonista assoluto di questa denominazione come l’omonimia della stessa suggerisce. L’impiego minimo previsto di uve di questa cultivar è del 90%. Si tratta di un vitigno non solo autoctono ma anche coltivato esclusivamente in quest’area. Non è adatto […]