Mese: Novembre 2025
Cosa vuol dire l’etichetta “decongelato” nel pesce al banco: è obbligatoria e ti salva la salute | Garanzia sulla tavola
Secondo il Ministero della Salute, l’etichettatura del pesce venduto al banco deve riportare chiaramente la dicitura “decongelato”: un’indicazione obbligatoria che tutela i consumatori e permette scelte più consapevoli. Acquistare pesce fresco è un gesto che molti compiono con fiducia, soprattutto nei mercati rionali e nei reparti gastronomia dei supermercati. Tuttavia, non sempre ciò che appare […]
