Il Nero di Troia sui sentieri del fungo cardocello

Lunedì 7 dicembre alle ore 12,30 presso l’azienda Torrevento di Corato (SP 234 km 10+600) si terrà una straordinaria degustazione di vini ottenuti da Nero di Troia.L’incontro è organizzato nell’ambito di un press tour a cui prenderanno parte 13 giornalisti di testate nazionali che giungeranno in Puglia questo pomeriggio e che visiteranno le cantine più rappresentative e i territori più suggestivi dell’Alta Murgia.L’iniziativa, a cura delle associazioni Movimento Turismo del Vino Puglia e Amici del Fungo Cardoncello, è stata resa possibile grazie al contributo della Regione Puglia e di altri enti locali.    Insieme ai vini (saranno presenti i principali produttori di Nero di Troia di tutto il territorio compreso fra le province di Bari, Bat e Foggia), protagonista dell’appuntamento sarà un ricco paniere di prodotti della Murgia, grazie al quale i giornalisti presenti potranno scoprire l’inimitabile bontà di prodotti quali il canestrato di pecora, la manteca, i nodini di capra, i salumi di cinghiale di Minervino e il famoso Pane di Altamura. Non mancheranno inoltre delizie che hanno reso celebre la cucina pugliese come orecchiette con le rape, zuppa di legumi, cicorie e fave.Il press tour rappresenta solo la prima tappa di un progetto articolato in tre fasi: al termine dell’educational, infatti, tutti i giornalisti che vorranno realizzare articoli e servizi dedicati al tema potranno partecipare al Premio giornalistico “Nero di Troia”, che vedrà premiati il miglior articolo e il miglior servizio radio-televisivo con una somma in denaro parti a 1000 euro per ciascuna categoria (regolamento del premio su www.mtvpuglia.it). Terza fase del progetto è l’organizzazione di una mostra-mercato dedicata all’interno paniere dei prodotti della Murgia, in occasione della quale avrà luogo la premiazione dei vincitori del Premio, in programma per marzo 2010.