Lovolio Extravergine da Oro di Trani

Al frantoio Oro di Trani, in occasione Lovolio Extravergine, non solo visite guidate del frantoio e degustazioni di bruschette e sottoli, ma anche dolci tipici della tradizione in abbinamento al Moscato di Trani doc. Inoltre, per assaporare a pieno le qualità dell’olio extravergine di Puglia, da non perdere lo show cooking che si terrà direttamente in azienda. Per l’occasione ampio spazio sarà dedicato ai alle princiali preparazioni della tradizione culinaria pugliese. Partner dell’iniziativa la trattoria “La Capannina” di Trani,Infine, in collaborazione con l’Associazione culturale “Trani Tradizioni”, si svolgerà “A tavola con la storia”. Massaie, in costume tradizionale, realizzeranno le famose orecchiette pugliesi accompagnate da rape o verdure selvatiche e favetta. Durante la rievocazione storica, saranno allestiti banchi addobbati secondo la tradizione contadina locale, e cantastorie, tamburellisti e mangiatori di fuoco allieteranno la visita in frantoio.