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diLuciano FerraroRiccardo Cotarella, 65 anni, è l’uomo del vino per l’Expo 2015. E’ il presidente degli enologi italiani. Tra le 60 e più aziende di cui è il super consulente, c’è anche quella dell’ex premier Massimo D’Alema, “La Madeleine”, nome proustiano per 15 ettari in Umbria tra Narni e Orticoli, in cui sono stati prodotti i vini Sfide, Nerosé e […]